fbpx
Filet kniv EGO VG10
Filet kniv EGO VG10
Filet kniv EGO VG10
Filet kniv EGO VG10

FILÈKNIV VG10 EGO

ES20FK

Filékniv med ett flexibelt knivblad som lätt skär under huden och längs fiskens ben. Bladet har en längd på 20 cm och har en hårdhet på HRC: 58 ± 2. EGO är designad i Norge av Wilfa som har levererat produkter till hemmet sedan 1948. Rekommenderas av det danska kocklandslaget.

Artikelnr: 700233 Kategorier: ,

Information

Produktbeskrivning

 

 

 

Läsa mer

Höjdpunkter

  • EVG20FK EGO VG-10 20 cm filékniv     
  • Knivbladmaterial: 67 lager stål + kärna i japanskt VG10 stål   
  • Handtag: Behandlat pakkaträ     
  • Bladhårdhet: HRC: 60 ± 2     
  • Slipvinkel: 15 °     
  • Balanseringspunkt: Center
  • Rekommenderas av det danska kocklandslaget

 

Nedladdningar

Nedladdningar