Brownie- och kaffemoussetårta
Örtemulsion i blendern
Örtemulsionen är supergod till grillade primörer eller till salladen. Gör den snabbt och enkelt direkt i blendern. Recept av Dennis Hamrin, Svenska Juniorkocklandslaget.
Pizzettas
Två varianter av Pizzettas, recept av Marie Skogström – Svenska Kocklandslaget.
Pizzetta Bianco – västerbottenost- picklad rödlök & löjrom
Pizetta Rosso – burrata- chili- lufttorkad skinka- basilika
Frasiga Saffransvåfflor
Frasiga saffransvåfflor som passar perfekt till glöggminglet. Recept av Jens Ericsson, Svenska Kocklandslaget.
Hemlagad jordgubbsglass
Med hemlagad jordgubbsglass får du mycket mer intensiv smak av jordgubbar och det smakar garanterat så mycket bättre än färdigköpt.
I det här receptet finns det bara massor av söta jordgubbar som ger naturlig färg och smak, istället för konstgjorda tillsatser. En glass som är älskad av både små och stora glassätare!
Servera gärna med hemlagad jordgubbssås som tillbehör.
Recept och bilder är från ”Det søte liv”.
Belgiska våfflor
Luftiga och supergoda belgiska våfflor. De fantastiska traditionella våfflorna är alltid lika goda, men det är desto mer spännande att experimentera med nya sorter!
Rödbetsvåfflor
Testa röda våfflor – nyttiga och goda rödbetsvåfflor. Rödbetor har en god sötma, så våfflorna blir både söta och får en väldigt fin färg.
Rödbetor är fulla av viktiga byggstenar för kroppen. Du får i dig viktiga vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer.
Våffeltårta
Imponera med en enkel, rustik och sist men inte minst, smaskig våffeltårta!
Gazpacho
Gör enkelt en frisk Gazpacho i blendern.
Kardemummabullar med rabarber- och hallonkompott
Kardemummabullar fyllda med Hallon- & Rabarberkompott, vända i rabarbersocker och toppade med en schweizisk maräng. Till dessa bullar görs en fördeg, genom att göra en fördeg så får man betydligt saftigare & smakrika bullar då gluten får utvecklas ordentligt.
Recept Wictor Winqvist, Svenska Junior Kocklandslaget
Frukostvåfflor
Våfflor till frukost? Dessa våfflor låter inte blodsocker springa iväg och är därför perfekta till frukost. Om du hoppar över mandlarna blir våfflorna tunnare.
New York våfflor
Våffelreceptet som blivit utsett till det bästa flera gånger om, receptet kommer från Sjømannskirken.
