Morotsjuice kan enkelt göras i blendern. Genom att mixa morötterna i blendern bevarar du alla viktiga näringsämnen eftersom ingenting går till spillo. Använd en blender som har en snabb och stark motor för att få juicen så där riktigt smooth.

Blomkålris blir alltmer populärt och är både ett hälsosamt och bra alternativ till vanligt ris, och bäst av allt går det snabbt att göra i blendern. Blomkål innehåller lite stärkelse, jämfört med ris, och är hälsosammare. Blomkålriset påminner om vanligt ris och är supergott.

Du måste bara prova lavendel i glassen. Använd färsk eller torkad lavendel att smaksätta grädden med som används i glassbasen. Men se till att du inte låter lavendeln stå för länge. I detta recept serveras lavendelglassen tillsammans med oemotståndlig honungskaramell när den serveras.

Bild och recept är från Morten Heiberg – från boken ”Heibergs glass”

Kombinationen av syrlig citron, vanilj, socker, mjölk och grädde blir en fantastisk smakupplevelse. Servera glassen som ett komplement till en tårta eller paj. Du kan också servera den precis som den är.