De Svenska Kocklandslagen och Wilfa inleder ett samarbete som ska inspirera hemmakockar i matlagningen. Kocklandslagen ska i filmer och på andra plattformar använda Wilfas breda sortiment av högkvalitativa, innovativa köksmaskiner exempelvis i lanseringen av den helt nya, extra kraftiga köksmaskinen ProBaker som tagit fem år att utveckla.

I resan mot Culinary World Cup 2022 och Culinary Olympics behöver de båda landslagen i matlagning, Juniorkocklandslaget och Kocklandslaget, starka partners för att göra lagens insatser kända för svenska folket.

• Det här är ett hjärteprojekt för oss. Vi har förberett oss väl inför samarbetet med Svenska Kocklandslagen men fick tålmodigt vänta fram till den här fyraårsperioden när det tillsätts nya lag. Det passar utmärkt då vi nu kan få testa vår kraftmaskin med hjälp av landslagen. Deras proffsmatlagning blir en stark inspiration för alla våra matlagningsintresserade konsumenter, säger Mattias Forsell, VD för Wilfa.

Wilfas nya köksmaskin ProBaker har tagit 5 år att utveckla och företaget har lagt ned över 20 miljoner i utvecklingskostnader för att på allvar ta upp kampen på köksmaskinmarknaden. Inspiration har hämtats från professionella maskiner och den har en unik styrka eftersom hela armens kraft går direkt ner i skålen, den har en stor 7 liters skål, dubbel rotering av både skål och arm, 20 hastighetslägen, en 700 kW motor och dessutom vidare utrymme mellan arm och skål för att hälla i långsamt under vispning. Maskinen har dessutom en skandinavisk, avskalad och ren design vilket gör den lätt att rengöra.

• Vi behöver hållbara, starka samt smidiga maskiner som kompletterar våra restaurangmaskiner. Det är med glädje vi inleder det här samarbetet och ser fram emot att få skapa inspirerande recept för svenska hemmakockar, säger Jens Ericsson, General Manager för Svenska Kocklandslagen.

Wilfa avser att lansera maskinen i maj och då har de Svenska Kocklandslagen en central roll med hjälp av filmer och receptinspiration. Samarbetet omfattar hela Wilfas breda sortiment, bland annat stavmixers, blenders, kaffebryggare som behövs under långa timmars träning samt våffeljärnet – som är lite av en rolig uppgift att skapa innovativa recept med för lagen.

Just nu pågår rekrytering av de båda lagen och de ska presenteras den 25 mars vid en presskonferens.

Vi är väldigt stolta över att ha vunnit testet med vår kaffebryggare Performance. Vår senaste kaffebryggare Performance vann bland åtta kaffebryggare. ”Ser bra ut på bänken samtidigt som du gör gott kaffe snabbt och enkelt.” tek.no. Nedan kan du läsa höjdpunkterna från testet.

Bild från tek.no

Wilfa har valt att fokusera på de viktiga grundfunktionerna och att göra dessa så bra och tillgängliga som möjligt.

”Det estetiska och det funktionella är båda element som är kombinerade till ren perfektion”.

Och när nyheten Performance baseras på dess föregångare Precision gäller detta också för den, vilket ytterligare förbättrar användbarheten och designen. – Design är ju två saker. Det är det estetiska och det funktionella. Här kombineras båda elementen till perfektion.

Nya Svart Performance är kompakt och passar på de flesta köksbänkar.

Avtagbar vattentank med hjälptexter för både vattenmängd och kaffe.

Vattentanken är ikonisk cylindrisk med hjälptexter för både mängden vatten och kaffe och är som sin föregångare fortfarande avtagbar för snabb vattenpåfyllning. Vattentanken kan enkelt sättas på.

Kaffekannan är uteslutande tillverkad av glas. Det är trevligt, men det viktiga är att det kan tömmas helt från kafferester och att rengöringen verkligen är enkel.

Performance får också pluspoäng för bra materialval. Genom att använda mattsvart plast till basen är bryggaren mindre utsatt för synlig smuts och fingeravtryck. Och plasten är av hög kvalitet, medan stången som håller filtret på plats är gjord av metall för att motstå daglig hantering.

– Hur filterhållaren nu bara hakas i en krok innebär det att kaffebryggaren kan stå nästan precis intill andra maskiner eller en vägg. Filterhållaren behöver bara några centimeter avstånd för andra apparater, och vattentanken och glaskannan är naturligtvis lättåtkomliga från flera sidor. Detta är testets mest placeringsvänliga kaffebryggare.

Läs hela testet på tek.no

– Wilfas 10-stegs flödeskontroll är fortfarande stadig, och även om de tre första positionerna i praktiken helt blockerar vattnet har du 7 andra inställningar för att reglera vattenflödet med. Det finns

Filterhållare med flödeskontroll.

mer än dubbelt så många som andra kaffebryggare i testet. Genom att använda detta aktivt kan du hjälpa till att göra kaffet lite starkare eller svagare, och till exempel uppnå en god kopp eller två när du inte vill brygga en liter åt gången.

Dessutom når kaffebryggaren extremt snabbt rätt bryggtemperatur – faktiskt testets bästa. Kaffebryggaren är tyst.

Under smakprovet noterades bra resultat.

WAS-623BELL har återigen blivit utsedd till BÄSTA VÅFFELJÄRNET 2020/2021 av produktexperter.se.

Produktexperter.se har testat och jämfört mer än 140 st olika våffeljärn med avseende på specifikationer, kostnad, hur enkla de är att underhålla och viktigast av allt, kvalitet på våfflorna, där WAS623 blev utsedd till det bästa.

”Detta våffeljärn har fått så många priser i olika tester att det borde ha en stjärna på Hollywoods Walk of Fame. Här kombineras ett rimligt pris (förresten också med 5 års garanti) med en väl uttänkt design och en konstant förmåga att leverera stora, krispiga och jämnt gräddade våfflor. När vi säger stora så skojar vi inte. De flesta konkurrenter ger dig en våffla på 16–17 cm i diameter och med 4–5 knapriga hjärtan, men Wilfa WAS-623 sticker ut med sin kapacitet på 6 hjärtan i en enda våffla och en total diameter på läckra 23 cm.

• Stora våfflor
• Jämn gräddning
• Prisvärd
• Ljud- och ljusindikatorer
• Enkel att förvara
• Inkluderar slev