Glutenfria, krispiga och saftiga våfflor. Dom här våfflorna görs på jyttemjöl, vilket är ett grovt och glutenfritt mjöl och fiberhusk används som bindemedel.

 

Veganska våfflor som ger dig den goda traditionella smaken med en ny twist. Våfflorna är lämpliga för alla, både för dem som äter veganskt och för dem som önskar att toppa med en klick grädde. Med färska bär till är det en säker vinnare.

ALLA FRÅN 1 TILL 100 KAN DRICKA GRÖNA SMOOTHIES. GÖR TILL EN VANA ATT DRICKA EN GRÖN SMOOTHIE VARJE DAG OCH DU KOMMER KÄNNA EN ENROM SKILLNAD. VARMT VÄLKOMMEN TILL ETT GRÖNT SMOOTHIEPARTY, LÅT BLENDERN GÅ VARM OCH FÅ EN GRÖN MUSTACH. RECEPT AV ANNA OTTOSSON, FOODPOWER.

Använd köttet från din pumpa och gör enkelt en läcker hemlagad pumpasoppa endast 6 minuter i mixern!

DETTA BEHÖVER DU:

  • 1 pumpa på ca. 1,5 kg (smakar extra gott med Hokkaido pumpa)
  • 500 g morötter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk rapsolja
  • 1 tsk kummin
  • 1 burk kokosmjölk (400 g)
  • 5 dl buljong
  • krydda med salt och peppar och eventuellt lite chili

GÖR SÅ HÄR:

  1. Gröp ur pumpan och använd ”köttet”. Ta hand om pumpafrön som kan torkas och stekas / skakas.
  2. Blanda pumpaköttet och morötter med rapsolja och kummin.
  3. Skala vitlöken.
  4. Blanda ner kokosmjölken, pumpaköttet, morötterna, vitlök och buljong i mixern.
  5. Mixa den tills den är helt slät.
  6. Låt mixern vara på tills den når önskad temperatur. Använd den temperaturmätare som medföljer mixern. Om du inte har en mixer som förbereder soppan för servering, häll soppan i en kastrull och värm den där.
  7. När soppan är varm, krydda med salt och peppar.
  8. Servera soppan med pumpafrön, basilika och gräddfil.

Tips 1! Gör dina egna pumpafrön. Använd pumpafröna från pumpan och skölj dem väl. Torka dem och lägg dem i en stekpanna. Strö över lite salt. När pumpafröna börjar ”poppa” är de klara.

Tips 2!  Halloweenpumpor är faktiskt gjorda för dekoration, men är helt ätbara. Hokkaido pumpa är en japansk pumpatyp som är väl lämpad för bland annat soppa. Skalet kan också användas.

REKOMMENDERADE BLENDERS:

 

Wilfa Performance är utsedd till «Årets kökprodukt 2020/2021»

Elektronikkbransjen har i samarbete med återförsäljarna i branschen utsett årets produkt 2020/2021 i 18 kategorier.

I kategorin «Årets köksprodukt 2020/2021» vann kaffebryggaren Wilfa Performance WSPL-3B- Urvalet gjordes av en professionell jury.

Branschbladet ansvarar för utmärkelsen, och har gjort det för 17: e året i rad, där de också väljer årets julklapp i de olika kategorierna.

Källa: Elektronikkbransjen.no

 

PERFORMANCE KAFFEBRYGGARE